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Q: 韓式 醃蘿蔔 生 味Daydaycook 在Facebook 的評價

【韓式牛肉飯卷】韓式飯卷口感豐富，用上各種的蔬菜和牛肉，健康又美味。烹飪時間: 20 分鐘份量: 1 人食材：白飯 300 克韓國紫菜 4 塊免治牛肉 100 克醃牛蒡 4 條醃蘿蔔 4 條青瓜 1/2 條紅蘿蔔 1/2 條雞蛋 2 隻生抽 1 湯匙料理酒 1/2 毫升砂糖 1 茶匙韓國芝麻油 2 茶匙鹽 適量 烹飪步驟：https://bit.ly/37klwZD

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韓式醃蘿蔔生味在 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 Facebook 的最佳解答

By 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

2021-09-30 19:55:29 有 68 人按讚

2535懷念在韓國的日子
來奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作

連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻

吃韓國小菜便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳

🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒配飯剛好這道有推～
煮透後吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡建議熱熱吃喔～

想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱

💌粉絲專屬優惠出示最末張圖片
來店用餐招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆

🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘加收1成服務費
☑️挑食的朋友先提出不吃的食材
店家能先幫您挑出避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品無限量供應
☑️加入LINE會員當日來店消費可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
-
🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00⁣
🚫 無公休
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韓式醃蘿蔔生味在宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文

By 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

2021-09-18 00:28:15 有 1,651 人按讚

#抽四人套餐五位，價值2888元+10%
宜蘭又有新的韓式料理『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』
韓國旅遊時的必吃美食『一隻雞』，現在宜蘭也吃得到，韓雞村將韓國與台灣火鍋混搭，加入澎湃海鮮，還有活體波士頓龍蝦，吃起來更豐富。
店內使用一整隻雞煮火鍋，湯底是用雞骨、蔬菜熬煮的，放入45天的小雞，再加上馬鈴薯、韓國年糕、杏鮑菇等配料，雞上桌時才剪成塊狀，約煮10分鐘就能享用。
點六人以上套餐會搭配蒸籠塔，用蒸的方式，讓客人吃到海鮮最原始的鮮甜，雞湯裡融入海鮮滴下來的精華，讓湯底更加鮮美，原湯很清澈，加入雞肉及食材繼續燉煮，湯會變乳白色，喝起來很濃郁，可以加點刀削麵或用火鍋湯精華，煮海苔雞蛋粥品嚐。
火鍋沾醬有『韓式特調辣椒醬』及『韓式梅子醬油』，海鮮跟肉片沾韓式梅子醬油好適合。四樣小菜無限量供應，酸酸甜甜的醃蘿蔔好吃，泡菜微甜微辣。
主廚結合了宜蘭當地食材，研發了好幾道特別的特色料理，例如三星蔥雞、香酥椒鹽吻仔雞、蘇澳吻仔魚海鮮煎餅、礁溪泡菜番茄。
韓式炸雞可以選半半口味，辣味是甜辣口味不會太辣，醬汁包裹著酥脆外皮，辣炒年糕辣度比較明顯。
吃炸雞就想配酒，這裡有各種韓國飲料、燒酒、啤酒，ㄚ欣推薦女生可以試試『草莓冰雪瑪格利果昔』，酒精濃度不高好喝。
『韓雞村』除了有好吃的料理，二樓有韓風燒酒牆供拍照，一樓戶外有小庭院、盪鞦韆，小帳篷晚上燈亮時更有露營的氣氛。
#ㄚ欣粉絲專屬優惠：來店用餐分享此貼文，點四人套餐以上送一盤蝦，或單點一隻雞+1元送蛤蠣一盤，優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
九月優惠活動：
❶四人同行+1元送蛤蠣
❷店內IG打卡按讚分享-送韓式魚板一份（一桌一次）
❸店內點6人以上套餐-送韓國人蔘雞伴手禮
#優惠不得與其他優惠重複(打卡分享可並行其他優惠）
#九月份壽星來店贈冰雪思慕果昔一份（無酒精）
#寵物友善餐廳
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算，抽獎我只能抓一邊資料，到人多的地方留言就對了！
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文

#抽獎活動：活動到2021/09/26晚上10:00結束，2021/09/27公布五位中獎名單
獎品：四人套餐，兌換時不另享其他優惠活動，兌換期限到2021/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳』粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚，並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』，記得先截取公開分享貼文的畫面，中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『誰跟我去韓雞村吃一隻雞火鍋』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：韓雞村-닭한마리宜蘭小韓國村主題餐廳
公休：星期二、中秋連假整天營業，9/22公休一天
電話：03-9515321
營業時間：
週三、周四：17:00~23:00(最後收客21:00)
周五至周一：11:00~23:00(最後收客21:00)，全天供餐
地址：宜蘭縣羅東鎮成功街166號
附近地標：羅東文化工場、清溝夜市
停車場：疫情關係暫不開放
餐點：一隻雞火鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅、特色甜點、韓國飲料、燒酒、啤酒
※酌收一成服務費，沒有低消，用餐時間110分鐘
備註：有兒童椅，疫情期間沒有自助取用區，一樓是圓桌，二樓是方桌，雞湯鍋子很大，坐大圓桌會看不到料，大家都站起來撈，還滿有趣的^^
粉絲頁：https://www.facebook.com/k.c.5321
(2021/08拍攝)

Tags: 韓式醃蘿蔔生味抽四人套餐五位ㄚ欣粉絲專屬優惠優惠不得與其他優惠重複九月份壽星來店贈冰雪思慕果昔一份寵物友善餐廳新版不是在相簿按讚是此貼文抽獎活動

宜蘭ㄚ欣的美食日誌

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提供宜蘭餐廳&景點的相關資訊，如果營業時間或公休日有變動，歡迎告知。每個人口味、價值觀不同，店家的品質穩不穩定，也是無法掌控的，純粹是我個人的喜好，除了生食、蚵類之外，都親自品嚐過，僅供參考。也歡迎大家提供我新店的位置，我來當白老鼠*^O^*

就是愛嚐鮮！愛拍照！喜歡到處尋找美食，純分享，不是專業部落客，用最簡單明暸的文字介紹，口味僅供參考，歡迎大家跟著我的腳步到處吃喝玩樂。

韓式醃蘿蔔生味在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文

By Daydaycook

2021-09-04 12:00:58 有 63 人按讚

【韓式牛肉飯卷】
韓式飯卷口感豐富，用上各種的蔬菜和牛肉，健康又美味。
烹飪時間: 20 分鐘
份量: 1 人

食材：
白飯 300 克
韓國紫菜 4 塊
免治牛肉 100 克
醃牛蒡 4 條
醃蘿蔔 4 條
青瓜 1/2 條
紅蘿蔔 1/2 條
雞蛋 2 隻
生抽 1 湯匙
料理酒 1/2 毫升
砂糖 1 茶匙
韓國芝麻油 2 茶匙
鹽適量

烹飪步驟：https://bit.ly/37klwZD

Tags: 韓式醃蘿蔔生味

Daydaycook

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香港人氣食譜品牌DayDayCook 日日煮，致力鼓勵新一代享受入廚之樂，我們提供數碼及傳統出版途徑，並透過高質素的簡易食譜，與讀者分享傳統及新派中菜及亞洲菜菜譜。

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韓式醃蘿蔔生味在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文

By Hi Korean Table

2021-03-31 18:04:28 有 685 人看過有 23 人喜歡

以很容易取得的材料，做出味道淡雅又清爽的韓式紫菜包飯！將材料都先切成絲狀的作法，可以大幅地提升飯捲的顏值，跟著我包出飽滿又繽紛的韓式飯捲吧!

#韓式紫菜包飯 #韓式飯捲 #飯捲

- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable

- BGM
https://www.epidemicsound.com

文字食譜如下:

影片中的食材
約可做出4條飯卷

▮ 主食材

白飯
紫菜包飯用海苔
雞蛋
紅蘿蔔
黃瓜
醃黃蘿蔔條
菠菜
魚板
午餐肉
蟹肉條
鮪魚罐頭
生菜

▮ 主食材

鹽
芝麻油
白芝麻
醬油
料理糖漿
美乃滋

▮ 備料

➊ 打蛋後，將平底鍋倒入點食用油，用廚房紙巾抹勻油後，倒入薄薄的蛋液，做成蛋皮。
以24cm的平底鍋做的話，4顆蛋約可做成4張蛋皮。蛋皮做好放涼，一起捲起來做成蛋絲。
➋ 黃瓜對半切後，再切成四長條，去籽後，將黃瓜切成細絲。切好後，放入一小撮鹽巴，均勻拌勻後醃漬約20分鐘。黃瓜會出水且變軟，將水分擠乾備用。
➌ 醃黃蘿蔔切成細條。醃黃蘿蔔可以自製，黃色為使用梔子天然色素的關係，不使用也不影響味道! 醃黃蘿蔔食譜於最下方。
➍ 煮一鍋熱水，水滾後放入一匙鹽，放入洗淨的菠菜汆燙，汆燙好後撈起泡冷水，再將菠菜水分擠掉。菠菜以一些鹽、芝麻油和芝麻調味後，拌勻備用。
➎ 紅蘿蔔切絲，平底鍋放點油，加入一小撮鹽，炒一炒至變軟備用。
❻ 魚板切成絲，放入放底鍋炒一炒，加入一匙醬油、一匙料理糖漿，炒一炒備用。
➐ 午餐肉 (或其他熱狗/火腿也可以)，切成細條狀後，放入平底鍋煎熟。
➑ 鮪魚罐頭倒掉油脂，加入一些美乃滋拌一拌備用。蟹肉棒用手剝成絲狀，備用
❾ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後，將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些

▮ 開始包飯捲

➊ 將海苔粗糙的那面向上，在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小)，海苔上方留下約3公分的空間。海苔邊邊角角也要舖上足夠的飯量，中間有空隙也要補滿。
➋ 按照順序放上食材，
雞蛋蟹肉口味: 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲 → 菠菜 →蟹肉絲 →兩邊放上醃蘿蔔條 → 午餐肉 → 魚板絲
鮪魚黃瓜口味: 生菜鋪底 → 美乃滋鮪魚 → 兩邊放上醃蘿蔔條 →黃瓜絲 → 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲
➌ 從內側開始慢慢地邊定型邊捲，將飯的一端與另一端粘合。沒有飯的海苔部分，可以沾點水或芝麻油，也可以沾一點飯粒粘起來就不容易鬆開。最後稍微用飯捲簾輕按定型一下。
➍ 完成的飯捲表面塗點芝麻油，切成合適大小，撒上芝麻完成。

買不到韓式醃黃蘿蔔條的朋友，可以參考以下做法:

▮醃黃蘿蔔條做法:

➊ 將1kg白蘿蔔切成長條狀，放入1/2T鹽攪拌一下稍微醃漬，30分鐘後直到蘿蔔變軟
➋ 將乾梔子8個打碎，放入高湯袋，加入1T醃漬香料。(沒有梔子和醃漬香料者，此步驟可省略)
➌ 接著鍋子放入500ｍl水，加入糖200ｍl、鹽1T，和梔子香料袋再一起煮滾，至糖完全融化後，煮滾後關火，加入醋200ｍl一起攪拌，放涼。
➍ 將醃漬好的蘿蔔擠掉水分，瀝乾後接著放入容器裡，將梔子香料袋先放入容器，倒入放涼的醃漬液，蓋住蓋子在室溫放一天左右，接著放冰箱冷藏。完成

韓式紫菜包飯韓式飯捲飯捲

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你好! 歡迎來到我的頻道! I'm Ann 來自台灣，與韓國籍老公目前定居首爾。這裡分享各種韓國料理食譜與在地家庭韓食日常生活。不定期上傳各種家常韓式料理做法及韓食生活vlog 同時我也經營部落格與IG，歡迎參觀與交流! 《 안녕! 韓食飯桌你好》部落格 ➤ https://hikoreantable.com IG ➤ @hikoreantable

韓式醃蘿蔔生味在 alex lam Youtube 的最佳解答

By alex lam

2021-03-14 21:15:02 有 123 人看過有 0 人喜歡

尖沙咀旺角都有分店既韓國炸雞專門店
另外仲有好多韓式小吃,鍋物供應
比較岩年青人過黎食,記得訂位,唔洗排隊
兩個人過黎食,最愛拉絲芝士條
飯卷同魚串鍋

先上小吃,炸拉絲芝士條
本身無咩味,就係食佢拉絲芝士,純粹過口引
但當小吃前菜係唔錯既

食物落單後大約十分鐘後上菜
食住芝士條同飲住d韓國特飲先

桃汁換左大罐裝,抵飲!如果可以加埋冰底更好
之後上左飯卷,食材有肉片,蛋,蘿蔔絲,醃蘿蔔

青瓜等等,咁食到爽脆既口感,近乎零油
健康飽肚之選,口感豐富

食完飯卷就上魚串鍋
湯底就係平時食到類似關東煮既湯汁
有個爐係底一直煲住佢,食到尾都會好夠熱
魚串鍋本身味偏淡,加埋佢個辣汁就好食
魚串質感偏厚實,仲有獅子狗卷同魚卷皮

鍋底仲有粉絲蘿蔔片,吸飽湯汁食一流

尖沙咀厚福街8號H8 17樓
17/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui

alex lam

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韓式醃蘿蔔生味在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答

By Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

2021-03-05 17:00:01 有 327 人看過有 11 人喜歡

韓式炸雞· 蒜蓉蜂蜜芥末·醬油 Korean Fried Chicken

材料：-
牛奶...............200ml
雞鎚...............10隻
蒜蓉................2瓣
韓國米酒........2湯匙
鹽....................1茶匙
黑胡椒碎........1/2茶匙

炸漿材料：-
麵粉/馬鈴薯澱粉......1杯
玉米粉......................2.5湯匙
洋蔥粉.......................1湯匙
粘米粉.......................1湯匙
水..............................160-170ml
鹽..............................1/2茶匙
黑胡椒碎...................1/2茶匙

做法：-
1. 雞鎚加入牛奶泡30分鐘拿出瀝乾。
2. 將韓國米酒、蒜蓉、鹽、黑胡椒碎與雞鎚混合拌勻醃味2小時或以上。
3. 把麵粉、玉米粉、粘米粉、洋蔥粉、鹽和黑胡椒碎混合成炸粉，然後把1/3份炸粉拿出備用。
4. 接著把2/3份炸粉和160ml水混合成麵糊，然後與雞鎚拌勻。
5. 將雞鎚平均地沾上炸粉，然後待5分鐘讓雞鎚回潮。(如想有更脆的脆衣，這個時候可把已上炸粉的雞鎚沾一些水，然後重新再上一層炸粉，讓雞鎚外層產生魚鱗片狀，這樣拿去炸的話，就會有像KFC炸雞的脆衣)。
6. 把雞鎚放入熱油鍋內炸熟拿出；然後調高油溫復炸拿出上碟。
7. 最後將一半雞鎚抹上醬油汁，另一半淋上蒜蓉蜂蜜芥末醬便可。

小貼士：-
用麵粉做脆漿會挺一些；如用馬鈴薯澱粉做脆漿，麵衣會薄一些，所以看自己喜好而決定。

【蒜蓉蜂蜜芥末醬】

材料：-
蒜蓉....................1/2杯
蜂蜜................... 1湯匙
芥末................... 1湯匙
檸檬汁 ...............1湯匙
蛋黃醬/美奶滋....1湯匙
黑胡椒碎.............少許
糖........................1茶匙

做法：-
鍋內下橄欖油、蒜蓉小火燒香煮熟關火，然後把其他餘下之蒜蓉蜂蜜芥末醬材料混合拌勻便可。

【調味醬油】

材料：-
韓式醬油...........1/4怀
玉米糖漿...........1/2杯
麻油...................1茶匙
蒜蓉...................1茶匙
乾辣椒(切段).....2隻
白醋...................2茶匙
啡糖...................2茶匙

做法：-
把醬油汁材料之蒜蓉和乾辣椒下油鍋炒香，然後下韓式醬油、玉米糖漿、麻油和白醋煮至沸騰和濃稠，最後加入啡糖煮半分鐘盛起備用。

【炸雞醃蘿蔔】

白蘿蔔...............1/3個
白醋...................1/2杯
白砂糖................1/2杯
水.......................1/2杯
鹽.......................1茶匙

做法：-
1. 白蘿蔔去皮切小丁。

Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

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【韓味不二】韓味道-辣味醋蘿蔔(700g/瓶),泡菜/涼拌菜,遵循古法釀造;並堅持韓國雪地蘿蔔製作;完全純手工方式手作製造;口味純正、天然發酵、風味絶佳 ;

#23. 白蘿蔔有苦味不新鮮？三招教你去除白蘿蔔苦味！

6. ... 紅彤彤的蘿蔔有拳頭那麼大，曬了一部分蘿蔔乾、醃了一點蘿蔔絲，味道好極了！, 醃製蘿蔔時，只需2步，醃出的蘿蔔，清脆可口，辣味10足，很下飯... 都會吃我婆婆給俺 ...

#24. 快速做泡菜蘿蔔、辣醃蘿蔔，必學韓式小菜開胃又下飯

白蘿蔔一定要用鹽抓出水份，為避免太死鹹，一定要再用冷開水沖洗過。加鹽脱生是很重要的步驟，脱生後調味的味道才會進去。也有泡濃鹽水的方式，但我覺得直接拌鹽之後 ...

#25. 手把手教你做—韓式糖醋爽脆腌蘿蔔條 - Zi 字媒體

生活壓力這麼大，但是對我來說製作享受美食才是最重要的！時下已入冬，正是蘿蔔大量上市的季節，如何能留住冬天的味道呢？趕緊自己動手做一做這酸爽 ...

#26. 手把手教你做—韓式糖醋爽脆醃蘿蔔條 - 壹讀

時下已入冬，正是蘿蔔大量上市的季節，如何能留住冬天的味道呢？趕緊自己動手做一做這酸爽可口美味-糖醋爽脆蘿蔔條，留住這冬天的味道吧！

#27. 「食譜」超簡單蘿蔔泡菜, 깍두기by 韓國餐桌

主材料: 蘿蔔1個（800g），洋蔥1/4，大蒜4個，生薑1.5cm，. 珠蔥一些，韓式辣椒粉（3），魚露（2），鹽（3），糖（1）. Tip. 在韓國做蘿蔔泡菜時 ...

#28. 泡蘿蔔為什麼會有點苦味？ - 劇多

泡過酸辣蘿蔔，但沒有醃過。是用食醋、糖、辣椒。先將配料調製好，至於配料的味道因人而異。蘿蔔也先用鹽水泡過，瀝乾水後，再放到配料裡浸泡。

#29. 韓式醃蘿蔔全聯

白菜搭配白蘿蔔絲醃漬發酵，單吃酸爽清脆，整個口味越吃越涮嘴，搭配韓式 . ... 原因是台灣為降低成本會加入便宜紅蘿蔔絲，但紅蘿蔔有生味反而會影響醃製味道；而韓國 ...

#30. 韓式醃蘿蔔：搭配韓式炸雞最對味| 鑄鐵鍋料理食譜

韓式醃蘿蔔 | Korean Pickled Radish. 韓國人吃炸雞時，一定要吃這這種甜甜酸酸味道的四方形醃蘿蔔，酸甜爽脆的口感讓炸雞一點都不油膩，韓式醃蘿蔔 ...

#31. 【烹飪】辣醃蘿蔔皮

這個步驟也可以把蘿蔔本身的辣味給稍稍去除掉， ... 如果有韓式辣椒醬，可用辣醬代替辣椒粉喔!!! ... 這蘿蔔皮的生嗆味道有些人可能不太能接受，

#32. 韓式醃蘿蔔 - 中文百科知識

韓式泡菜蘿蔔是一道營養豐富的家常菜。製作簡單，味道鮮美，老少皆宜。韓式泡菜蘿蔔原料韓式泡菜蘿蔔做法菜品特色 · 韓式蘿蔔泡菜.

#33. 經典/ 蜂蜜口味韓式炸雞+ 韓式醃蘿蔔(影音) - 食譜自由配

將白蘿蔔削兩次皮，可以去除苦味和生味，再切成約1.5cm的正方型丁塊（太小口感不好）。【配方一】將水300ml、白醋150ml、糖150g、鹽巴2小匙混合，放入 ...

#34. 【涼拌小菜】醃黃蘿蔔用天然薑黃調色、醋糖等比例調味 - 隨意窩

做出自己喜歡的味道。通常一次會做兩種，. 切片的醃黃蘿蔔當涼拌配菜吃，. 條狀的 ...

#35. 自製韓式腌蘿蔔，清脆爽口，開胃解膩，秘制配方，小白都能學會

1、首先將腌制蘿蔔的食材準備齊全，選購一棵新鮮的白蘿蔔，白蘿蔔味道發甜，一點也不辣口，非常適合做清新口味的腌菜哦。

#36. 純天然【韓式醃黃蘿蔔】正宗做法，可用於紫菜包飯& 日常開胃 ...

醃漬香料內包含桂皮、月桂、芥菜籽等綜合香料。醃漬液加入香料後，能增添更多風味與香氣，味道更佳!

#37. 正宗韓國泡菜蘿蔔怎麼做

蘿蔔，細蔥300g，韭菜，蔥50g，搗好的蒜4大勺，搗好的生薑2大勺，魚汁，蝦醬1杯，糖稀2大勺，糯米麵（溼的）3大勺搗好的梨。做法: (1) 將蘿蔔切丁，撒上 ...

#38. 香脆下飯～韓國風味泡菜－醃蘿蔔，自己做！ (農業兒童網)

香脆下飯～韓國風味泡菜－醃蘿蔔，自己做！認識食材: 辣椒. 「嗯～這醃蘿蔔又香又脆又夠味，挺不錯的！哪買的？」Mi爸挾了一塊紅咚咚的醃蘿蔔塞進嘴裡，又扒了幾口 ...

#39. 留學生餐桌Sunny Cooks - [韓国]週末就醃個韓式泡菜 ... - Facebook

辣椒粉減1/4的量，而且我會加半顆蘋果，增加甜味。 ---我稍微調整過的食譜---- 材料：一顆一公斤的白菜、紅蘿蔔半支、洋蔥半顆、半顆蘋果、大蒜4顆、生薑一點點、蔥4 ...

#40. 蘿蔔泡菜食譜：第一次做泡菜就上手

韓國的蘿蔔生吃起來有點像不甜的水梨，完全沒有苦味。而台灣的蘿蔔生吃那個苦澀的味道和辛辣的後勁真的不好吃...... 所以這次蘿蔔泡菜最重要的部份 ...

#41. 韓式小菜醃辣蘿蔔:簡介,方法/步驟,注意事項 - 中文百科全書

韓式小菜醃辣蘿蔔是一道美食，主料是白蘿蔔、青蘋果，配料是大蒜瓣、米粉，調料為白糖、白醋、味素等，主要通過醃製的方法製作而成。

#42. 「好市多韓式醃蘿蔔」懶人包資訊整理(1)

【早安健康／Amanda生活美食料理】醃漬蘿蔔泡菜難嗎？一點也不，只是較費時，因為蘿蔔外皮帶有辛辣味，要去除這些味道就得花費一些時間，而且所有的步驟 ...

#43. 辣味醃醋蘿蔔#116666 1篇FB開箱

韓式風味開胃小菜，新鮮蘿葡，特選韓國進口辣醬。Costco好市多商品經驗老實說.

#44. 快速，簡單的韓國醃蘿蔔食譜 - HILOVED.COM

這快速醃蘿蔔食譜準備在15分鐘內，甜和鹹的味道使它成為完美的配菜。只有四種食材，你可以製作出這種非常清脆脆脆的沙拉，與韓國料理和三明治相得益彰。

#45. 깍두기（蘿蔔泡菜） @ 喵、手作 - 韓國見聞

我邊切邊試吃，日本蘿蔔果然比台灣蘿蔔甜（生的）， ... 為了產生鹽醃的效果，我幾乎是調了飽和鹽水下去醃. ... 深色的是韓國魚露（鮮味料，沒有泰國的那麼鹹），.

#46. 韓式柚子醃蘿蔔|家常菜 - KingNet國家網路醫藥

白蘿蔔1條、水200ml、醋100ml、韓式柚子醬80ml、糖20ml、鹽1小匙 ... 這樣做出來的醃蘿蔔還帶有嗆味，如果不喜歡那嗆味，可以切塊後先殺青，灑鹽後靜 ...

#47. 韓式小菜醃辣蘿蔔_百度百科

韓式小菜醃辣蘿蔔是一道美食，主料是白蘿蔔、青蘋果，配料是大蒜瓣、米粉，調料為白糖、白醋、味精等，主要通過醃製的方法制作而成。

#48. 韓式醃蘿蔔

將白蘿蔔去除多餘水份後，混合辣椒醬、辣椒粉、鹽、糖、蒜、薑、韮菜、蔥、蘋果和糯米粉水，然後放入密封瓶裡醃漬2天後就可以吃，醃漬的時間愈久，味道會 ...

#49. 醃蘿蔔料理

生的白蘿蔔有強烈辛辣味，所以最好瀝水、抓鹽再瀝水，讓澀水充分瀝除。 ... 【關鍵字】,白蘿蔔、韓式醃蘿蔔、白醋、冰糖、糖水、熱水倒入製作好白醋糖水，並淹過白蘿蔔 ...

#50. 韓味不二直營BK SHOP | 100%韓國美食

眾多韓國食品,韓國美食都在韓味不二BKSHOP,海苔酥,韓國餅乾,湯品粥品,韓國泡麵,韓國醬料,韓式小菜,濟州島柚子茶,kimchi韓國泡菜,韓劇美食,宵夜推薦滿足每個嘴饞時刻！

#51. 外婆教我做韓式醃蘿蔔怎麼做好吃又簡單（美食菜譜） - 千味醉

外婆教我做韓式醃蘿蔔怎麼做好吃又簡單推薦：準備時間:2小時烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：1個輔料韭菜：1小撮辣椒粉：適量白糖：10鹽：8具體步驟1.

#52. 【常備菜DIY】韓式醃蘿蔔 - 波波黛莉

吃韓式炸雞時一定會配韓式醃蘿蔔，搭配油炸的東西吃，醃蘿蔔既清爽又可一掃口中油膩的味道，是個十分簡單製作又好搭配的小菜唷！材料1.

#53. 口感清脆，可做壽司、配菜、涼拌等多用途醃蘿蔔黃蘿蔔韓國 ...

韓購網Rakuten樂天市場線上商店，提供【韓購網】韓國醃蘿蔔☆韓國製，味道偏酸甜，口感清脆，可做壽司、配菜、涼拌等多用途☆醃蘿蔔黃蘿蔔韓國食品韓國進口韓國 ...

#54. 開胃小菜《韓式醃蘿蔔》,酸甜脆口,確定不來看一下? - 人人焦點

醃蘿蔔的做法大全竅門芽菜的味道雖然很好吃，但是也要挑到新鮮的才行，那麼芽菜應該怎麼挑選呢？在選購的時候首先看顏色，要選擇色澤黃褐、滋潤發亮的， ...

#55. 韓式涼拌辣蘿蔔絲무생채무침食譜、做法 - Cook1Cook

蘿蔔絲做好後最好第二日吃或隔一兩日最好味啦，味道鹹鹹辣辣帶少甜的，很下飯。詳細做法可以觀看以下年糕媽媽的youtube影片。食譜影片 ...

#56. 韓國醫師的止咳方：蜂蜜醃蘿蔔汁，化痰又抗慢性發炎！

其他健康食材☀白蘿蔔☀白蘿蔔是韓國人餐桌上的常客，不過比起單純的配菜 ... 化痰止咳，中醫師金素興（김소형，音譯）補充：「會產生辣味的黑芥子油 ...

#57. 韓味不二韓味道韓國泡菜 - 生活市集

清爽酸甜辣醃漬泡菜 ... 泡菜切片、柚香蘿蔔切片、蘿蔔泡菜、醋蘿蔔(原味) 、醋蘿蔔(辣味) ... 【韓味不二】韓味道韓式泡菜700g/瓶(多口味.

#58. 隨便料理筆記：韓式蘿蔔泡菜 - 外星羊在地球咩咩叫

如果怕蘿蔔生味的人，可以冰個3-4天等醃入味後再吃注意！收保鮮盒的時候可以稍微讓蘿蔔擠在一起，這樣會更容易醃進味道另外，長時間腌泡菜的保鮮盒，就算洗乾淨你也 ...

#59. 冬季盛產口感最甘美好吃白蘿蔔這樣挑！ | 營養食譜

菜脯蛋、關東煮是台灣人最熟悉的味道，主角就是白蘿蔔，冬季正是盛產期，不論燉蘿蔔、 ... 《搭配青蔥、蒜苗也對味》 ... 優格加上韓式辣醬醃漬蘿蔔。

#60. 6道韓式家常食譜 - 康健雜誌

阿珉從廚房端出母親自韓國寄來的醃芝麻葉，巴掌大的葉子有股牙膏般的嗆鼻涼味，細細咀嚼之後，清新的草香溢滿舌尖，味道很特別。從宮廷到民間的養生料理.

#61. 韓式醃蘿蔔推薦商品與價格優惠- 2021年12月

韓式醃蘿蔔推薦商品與價格優惠就來飛比，收錄韓式醃蘿蔔在MOMO、PCHOME、蝦皮 ... 辣味～清脆爽口酸甜辣風味搭韓式炸雞鹹酥雞薯條炸物泡麵稀飯零食韓國醃蘿蔔泡菜頭.

#62. 韓式「炸雞軟糖」敢吃嗎？油亮外皮像沾辣醬竟跟醃蘿蔔棉花糖 ...

韓國經常推出造型奇特的軟糖，像先前的五花肉、醃蘿蔔糖果… ... 的味道，但其實軟糖口味很正常，分別是黃色的檸檬優格味、紅色的可樂味、橘色焦糖味這 ...

#63. 韓式蘿蔔泡菜，輕鬆醃~好下飯 - 台灣好農部落格

冬天是白蘿蔔的季節，好吃又便宜，煮湯、做蘿蔔糕、蘿蔔絲餅都讓人垂涎三尺呀！白蘿蔔天然的脆與甜，醃成韓式蘿蔔泡菜最美味，動動手，拌一拌， ...

#64. 醃蘿蔔片做法 - NRGV

加入生抽、醋、糖，放入切好的小米辣、蒜片和泡椒抓勻。 ... 包括：醃蘿蔔土魠魚湯, 韓國醃蘿蔔, 韓式醃蘿蔔(簡單料理), 醃蘿蔔煎雙色蛋（蛋奶素）, (影音) 辣醃蘿蔔, ...

#65. 【食譜】柚香蘿蔔。酸甜蘿蔔小菜只要三種調味就能完成！

切成薄片的話，醃漬時間較短，不過我都喜歡前一天先做好，放到隔天可以直接吃，切成骰子丁狀的話就一定要放隔夜味道才會比較濃。柚香蘿蔔成品照片. 【 ...

#66. 醃蘿蔔購物比價第2頁 - FindPrice

醃蘿蔔的商品價格第2頁，還有更多【榛和味黃金泡菜】客家手工醃蘿蔔600g相關商品比價， ... 手工泡菜韓式醃蘿蔔500g ... 【韓購網】韓國醃蘿蔔☆韓國製，味道偏酸甜.

#67. 好市多「銷魂小菜」狂飄屁味！網讚必買：好吃又涮嘴 - Tvbs新聞

... 原來這股味道是從「辣味醃醋蘿蔔」飄出來的，笑說「真的超像屁味， ... 真的超級好吃，尤其切片配上韓式燒肉根本滿分」、「對，它就是屁味，但好 ...

#68. 韓式醃蘿蔔的知識大全

愛生活愛美食，美食的享受，是每個人的追求，愛生活美食的您一定會需要精彩的韓式醃蘿蔔知識點，熱門的韓式醃蘿蔔內容，盡在韓式醃蘿蔔大全列表，美好生活從韓式醃蘿蔔 ...

#69. 【韓味不二】道地美味韓食 - 誠品

精選策展：【韓味不二】道地美味韓食：：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值， ... 韓味道經典辣醋蘿蔔700g*4瓶 ... 漢盛-韓國蘿蔔切塊泡菜500g*4包.

#70. 韓式醃蘿蔔（解膩版） - 蟹之居（天使的悲歌）

· 吃剩的醃汁可再次加熱，重覆一樣的做法加入蘿蔔，如果味道變淡可酌加調味。（曾經因為懶惰 ...

#71. 食譜：醬蘿蔔

有的人做醃菜會醃過頭，之後覺得味道太重再用水洗。但楊光宗說，這樣子就會連蘿蔔的甜味，也一起洗掉了。醬蘿蔔亞都麗 ...

#72. 《200道韓國料理精髓》P.257 生拌蘿蔔絲

如台式滷肉飯當中每每總有黃瓜泡菜或是醃蘿蔔少了它好像哪不對勁 ... 醬油版除了基底調味之外醬油的鮮味加入一點麻油芝麻香很涮嘴.

#73. 味增醃蘿蔔 - 美美小燕子

白蘿蔔去皮淨重600g+ 鹽6g 蘿蔔切成0.5cm厚鹽不需多只需軟化蘿蔔即可拌上鹽醃上ㄧ整 ... 味增醃蘿蔔 ... 隔天也未出水而且味道都有吃進去也沒有蘿蔔的腥辣味又很脆口

#74. 台式泡菜醃蘿蔔(醋酸甜蘿蔔作法)，酸甜鮮脆白蘿蔔超好下飯

熊寶喜歡不辣的酸甜白蘿蔔料理，大於辣的流鼻水的韓式蘿蔔XD ... p.s.醃蘿蔔冰箱比較容易有味道，是正常現象；怕味道重的朋友，可以把蘿蔔放入玻璃 ...

#75. 韓式醃蘿蔔－鍋寶好食光健康食譜

請使用乾燥的筷子夾取食用。如果覺得醃料的味道太辛辣或太鹹，也可以調入適量的蘋果泥或梨子泥， ...

#76. 韓式醃白蘿蔔 - Debugg

步驟. 全食材照. 製作糖醋汁：糖2匙、白醋4匙、開水一碗，煮開將糖融解. 關火前再下一湯匙醋，避免醋味因燒開而揮發，接著關火放置降溫，備用. 白蘿蔔削皮兩層，口感比較好 ...

#77. 韓式醃蘿蔔 - 維多利亞的廚房

適合小家庭的速成韓味泡菜。之前出版的《維多利亞的世界料理廚房》曾收錄「韓國大白菜泡菜」（맛김치）的做法，不過後來有臉友私訊問我能不能分享更 ...

#78. 咪式韓式醃白蘿蔔(吃炸雞配的) - 太咪瘋韓國

今天要教大家如何做醃白蘿蔔就是吃韓式炸雞時會附的那種四方形蘿蔔~~~~~ 這個做法簡單到不行，每個人都可以自己嘗試看看唷就算不吃炸雞，也可以拿來配飯，夏天吃起來超 ...

#79. 「韓式炸雞」經典蜂蜜口味+ 醃蘿蔔一次學會 - 今天頭條

韓式醃蘿蔔：白蘿蔔1/2條水白醋糖鹽巴 · 1將白蘿蔔削兩次皮，可以去除苦味和生味，再切成約1.5cm的正方型丁塊（太小口感不好）。 · 2【配方一】將水300ml、 ...

#80. 跟著黃磊做韓式醃蘿蔔，雪碧口味、清爽可口，小孩子必備消食 ...

3、準備小米辣，把小米辣清洗乾淨後，切成小粒放入容器中，隨後放入食鹽、白糖、白醋調節味道。白糖和白醋一是能夠減弱白蘿蔔的辛辣，二是能夠融合和雪碧的味道。

#81. 簡易台式.韓國風味醃白蘿蔔(炸雞的絕配) - 獨立進行式

到過韓國吃炸雞會發現都會搭配一份方塊醃蘿蔔酸甜.清脆的醃蘿蔔塊.跟炸雞一起吃.不但解油膩又清脆我很喜歡這個醃蘿蔔.但是越吃越覺得這味道無敵熟悉的 ...

#82. 白蘿蔔有苦味不新鮮？三招教你去除白蘿蔔苦味！ | 於默之光

在市場買的白蘿蔔，早上到貨，怎麼吃起來有苦苦的味道，是不是品質不好？相信一定有很多人都會遇到這樣的問題！為何白蘿蔔會有苦味、乾澀或辣味呢？

#83. 【韓食】柚子醃蘿蔔 - JJ5色廚

有次在韓國吃豬腳，搭配的蘿蔔是純白，沒有辣椒辣粉的，白得透光，酸味很溫和，一點也不嗆。微微的甜味，以為在吃水果。後來又吃過柚子絲在上面的，這個又 ...

#84. 冬天蘿蔔正盛時～吃不完別擔心，做3韓式泡菜美味好吃

蘿蔔塊泡菜是將蘿蔔切成骰子狀後用食鹽醃漬，加入辣椒粉、蔥、大蒜、生薑等調味後醃製的泡菜。食材及份量（6kg）：蘿蔔3個（6kg）、香蔥18 ...

#85. 開胃辣蘿蔔-辣蘿蔔泡菜-天然沒有食品添加物更美味

醃漬辣蘿蔔難嗎？一點也不，只是白蘿蔔外皮帶有辛辣味，要去除白蘿蔔辛辣味道就得花一些時間，而且所有的步驟不能省略一次醃上四五條白蘿蔔多嗎？

#86. 為什麼韓國、日本料理中醃蘿蔔都是黃色的？這其實 ... - PTT新聞

如果大家去韓國、日本吃飯的時候都會發現這種黃蘿蔔配菜，雖然都是黃蘿蔔，但韓國和日本的口味都是不一樣的，一般韓國的黃蘿蔔味道非常的清淡爽口，一小片 ...

#87. [團購超人氣]韓味不二韓味道韓國泡菜蘿蔔系列優惠三件組 ...

特選新鮮蘿蔔，把蘿蔔切成正方體後醃製與發酵的泡菜，口感爽脆味道酸辣，能與任何食品相匹配，是廣受世人喜愛的韓國泡菜料理。

#88. 韓式辣蘿蔔泡菜作法@ 咖啡麻

之前好愛吃韓味不二的醋醃蘿蔔泡菜,但小小一瓶就要250大洋ㄚ......, ... 白蘿蔔 2條; 辣椒粉(粗) 3大匙; 糖 1大匙; 魚露 2大匙; 大蒜泥 1大匙; 生薑汁 0.3匙 ...

#89. 食譜* 第一次做也絕對不會失敗的韓式醃蘿蔔

3. 打好的泥再加辣椒粉、蝦醬拌勻等辣椒粉吸滿汁(如果沒有蝦醬的話這時候就要加點鹽，調味時要感覺有點鹹，這樣到時候和蘿蔔出的水混再一起味道就會剛好) ...

#90. #問醃蘿蔔 - 美食板 | Dcard

已google，一直很喜歡吃醃蘿蔔，韓式辣蘿蔔，炸雞蘿蔔，日式蘿蔔， ... 昨天剛宰了一條白蘿蔔跟一顆大頭菜來醃我不喜歡生蘿蔔的草味，所以加了新鮮 ...

#91. 辣味醃蘿蔔

辣味醃蘿蔔. · 食材· 白蘿蔔……一根小黃瓜……一根紅蘿蔔……1/3根韭菜……兩支鹽……適量田園漬物粉(韓式泡菜口味)……依個人口味斟酌用量 · 作法·

#92. 外帶外送美食》NeNe Chicken 韓式炸雞～韓國第一品牌炸雞超 ...

我們點的『半半半炸雞』除了有三種口味炸雞，還有附醃蘿蔔、韓式海苔一 ... 原味年糕沒什麼味道，就是很單純的年糕味～完全是吃口感的，但兔兒毛毛很 ...

#93. 新開幕創意韓式料理，六樣小菜免費續！特推海鮮煎餅 - 輕旅行

好久沒吃到好吃的韓式料理捏（敲碗敲碗）不過最近品嚐到的這間▸掰哩掰 ... 青檸奇異果綠茶的水果味道比較重，綠茶味喝的到但沒那麼明顯~紫薯拿鐵這 ...

#94. 韓式醃蘿蔔_低卡減肥食譜 - iFit 愛瘦身

食材 · 白蘿蔔1 根（約700 克） · 調味料：韓式辣粉2 大匙、蒜頭30 克、生薑15 克、魚露2 大匙、蜂蜜1 大匙。 · 熱量 · 步驟 · 將白蘿蔔洗淨去皮，切成1 公分 ...

#95. 首爾地鐵地圖快易通2019-2020 - 第 23 頁 - Google 圖書結果

... 韓式壽司的飯是拌上香油和鹽,不加醋,以海苔捲上米飯、胡蘿蔔、泡菜、炒肉、火腿、煎蛋、醃黃蘿蔔等,再切成適當厚度即可食用。醬蟹 간장게장 以醬油醃漬生螃蟹可說 ...

#96. 韓國菜 - 第 30 頁 - Google 圖書結果

白蘿蔔本身含大量水份,爽甜而白中帶透,加入泡菜汁,紅中泛白,入口爽脆,味道鮮甜。醃製白蘿蔔泡菜的季節為十一月中至十二月中最適合,此時蘿蔔爽甜、多汁、無根, ...

關於 韓式 醃蘿蔔 生 味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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